冷冻食品的正确保存温度是多少？

冷藏食品应该储藏在摄氏4度或以下而冰冻食品应该储藏在摄氏零 Page 10 良好储藏作业的基本原则 需储藏在室溫或凉爽环境下的食品,它们的储藏位置必须是一个 阴凉,干燥,通风,而且不会被阳光直接照射的地方。Cached

如果没有冷却器，如何运输冷食？